la facilité, la convivialité d'une bonne cuisine nationale ou internationale a goutter en toute simplicité
Que personne ne s"inquiète je les fait assez simplement. Je fais aussi le thé à la menthe qui va avec et franchement c'est un régal. Alors mes petites gazelles et mes p'tits gazellou-lous, à vos cornes pres go....................! pour 20 biscuits 250g...
Pour l'apéro c'est idéal c'est très bon, un peu relevé. Çà se mange sans fin......... Le plus dur c'est de les aisser s'imprégner du goût et de ne pas sauter de suite dessus. A vos moules............... pour 500g de moule décortiquées 7-8 gousses d'ail...
ce n'est ni la chandeleur ni la saint- crêpe c'est juste que pour passer un apres midi tranquille, hier nous avons eu droit a des crêpes et c'était tres gentil. pour environs 20 crêpes 250g de farine 3 oeufs 60cl de lait 1 c à s de sucre en poudre 2 c...
Si vous pochez du poisson recuperer le fumet a hauteur d'un litre pour 5 pers faites un roux pour 50g de beurre et 50g de farine reservez (en fait c'est un beurre manié!!!) dans une casserolle mettre des oignons hachés, le jus de 2.5 citrons et du vin...
Il pleut, alors entre l'élaboration des menus pour le boulot et les champignons j'ai assemblée deux recettes du blog avec un détail prêt j'ai remplacé les fraises par des poires c'est quand la saisons dans une verrine un peu large et haute j'ai mis une...
Aujourd'hui la cueillette a été très très bonne. J'ai trouvé, ou plutôt mon bon bill a trouvé des champignons savants qui sont doués pour les chiffres. Ce sont des mattes (des maths pour ceux qui n'avaient pas compris la blagounettes) Ce sont des champignons...
Ça c'est un intitulé pour un cake au chocolat meringué!!!! mais non je plaisante c'est un très bon gâteau qui ne demande pas tant de travail que ça à moins que je ne me souvienne plus très bien!!!!!! Ça reste un de mes gâteaux préfèrés de fin d'année.Mais...
Il est encore temps de profiter des beaux jours ,même s'ils sont un peu court. A l'heure de l'apero ( cf:les anniversaires) on peut s'amuser avec les chips colorées! Pour realiser ces chips il faut s'armer soit d'une mandoline (pour chanter sous la fen^tre...
ensuite encore plus dur la quatre quart c'est pas dure 1/4 de beurre 1/4 de farine 1/4 de sucre 1/4 d'oeuf 1/4 d'heure pour le faire et 1/4 de seconde pour le manger!!!! peser 250g oeufs avec la coquille reproduire le poid de ces oeufs pour le beurre,...
hum!!! Ce qui a de bien avec la tartiflette c'est que tellement c'est riche que vous ne faites qu'un repas dans la journée!!!! C'est un plat de montagne , et tout le monde sait qu'à la montagne il fit froid donc il faut des calories et bien c'est rien...
Je précise à ma facon car ce n'est peut etre pas la vrai soupe marocaine mais franchement celle là est simple et gouteuse. Bon j'arrete les bavardages , je dis toujours pareil a la longue ça risque de lasser!!!!!! pour environ 8 pers 400g -500g de viande...
Je sais pas si c'est bien la saison de la morue mais on va dire que oui!!!!!!! en cas si vous faites de l'aïoli le surplus de morue peut etre transformé. Bon on va directement procedé à lélaboration de notre recette, vous allez voir c'est tres simple....
Il y a quelque semaines j'ai mis en ligne ma recette de pâté chaud sans le gâteau de foie ( le pâté chaud ) la recette n'est pas de moi je dois bien le dire mais c'est une recette de famille que l'on se passe de mère en fille . Je dois avouer que l'amateur...
on est en octobre et franchement ce n'est pas trop la saison des cerises ni celle de la rhubarbe mais on ne s"arrête pas à si peut de chose!! se sera pour l'année prochaine. pour 6 pers 4 côte de rhubarbe 100g de sucre en poudre 20g de beurre pour la...
Cela fait 2 ans que je ne suis pas allez à la mer. Pourtant je n'habite pas tres loin, mais vu le prix du gazoil cet été j'ai preféré lezarde chez moi.Mais bon le poisson c'est comme le cochon, tout est bon. Voilà une petite recette rapide pour un gratin...
les mois qui finissent par er sont les bons mois pour les coquillages, alors plus d'hesitation a fond dans la coquille!!! le plus dur dans les moules c'est de trouver les meilleur. c'est pas compliqué, la moule de bouchot. Maintenant vous les trouvez...
ma frangine est de retour! aie aie aie ! non je vous dis dans la famille on s'en sort plutot bien !!! chacune dans sa specialité.Alors là je vous propose la terrine de tomate au chevre Pour 6 pers tu as besoin de: 1kg de tomates bien mures 15 cl de crème...
C'est quand même un monde je viens de vacciner mes lapins, et voilà que cela m'inspire! Nous avons eu une agréable surprise une des femelles nous a fait des petits mais elle les a tellement bien cachés que je croyais qu'il y en avait que 3 mais non 7...
Ca aussi c'est la moitié d'un bon souvenir. Les myrtilles mais pas les tartes!!!!!!!!!! Quand j'allais au centre aéré à la croix de Chaubouret link , je ramassait des myrtille l'apres midi, ma mere me donnais un grand recipient en plastique pour que je...
Ce matin c'est un peu difficile, avant tout je dois remercier les personnes qui sont venues mardi soir à la maison , on a vraiment passé une soirée mémorable. La table va bien , elle est bien fatiguée mais elle s'en remettra. depuis il a plu et je dois...
Je ne vous est pas encore écrit d'articles car je viens juste de retrouver une tour , car j'ai eu la bonne idée de tomber en panne en deux jours de deux ordinateurs. Je ne fais pas les choses à moitié!!!!! alors je suis de retour, ce matin je travaille...
ce n'est pas mon habitude, mais les habitudes il faut que cela change et je pense que ce blog pourrait bien ralié du monde alors je vous donn le lien : http://les-mots-qui-fachent.over-blog.com allez y faire un tour de temps en temps car je crois qu'on...
Ah! a ce que je vois, je vous ai collé!! mais bon je vous avais promis une reponse à 21h il est 18h et j'ai pitié de vous alors j'ai décidé de vous donner la réponse. Alors que faut il donner à manger à un sportif canadien pour qu'il court plus vite?????...
Je vous donne rendez vous (pour une fois!!) demain pour les marrons glacés maison , on ferra peut être un couscous (mon bon bill est très fort aussi pour ça) si on a le temps !!!! et on verra si on a trouvé des champignons on va champignoner!!!!!!! Je...
Ce que l'on voit de chez soit est tellement merveilleux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
