le quatre quart

16.10.2008

ensuite encore plus dur la quatre quart

c'est pas dure
1/4 de beurre
1/4 de farine
1/4 de sucre
1/4 d'oeuf
1/4 d'heure pour le faire et 1/4 de seconde pour le manger!!!!

peser 250g oeufs avec la coquille
reproduire le poid de ces oeufs pour le beurre, la farine et le sucre 1 sachet de levure chimique

blanchir les oeufs avec le sucre rajouter y la farine et la levure puis le beurre et basta cosi

cuire 180° jusqu'a ce que la pointe du couteau n'aie plus de trace. compter 30/45 min selon le four

ensuite plus rien car demain je travaile et comme il faut que je dorme au moins si ce n'est pas plus je vous dit bonne nuit les enfants faites de beaux reves.Et tiens priez pour qu'il y est un peu de pluie qui tombe parce que c'est sec , vraiment tres sec .D'habitude il pleut aux vendanges mais s'il faut attendre encore 3 semaines on n'est pas dans la M.........