la facilité, la convivialité d'une bonne cuisine nationale ou internationale a goutter en toute simplicité
je continue dans la série "les aubergines", aujourd'hui les aubergines parmesanes. J'ai découvert ce plat il n'y a pas si longtemps et j'avoue j'aime beaucoup , froide surtout!!!!!!! Pour 4 pers: 4 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 200g de parmesan 150g...
Lire la suiteun peu de douceur dans ce monde tourmenté, ou notre époque n'est plus vraiment la notre ni celle des autres d'ailleurs. On est juste des pions. Oui mais des pions qui font des gateaux et aujourd'hui bill voulait manger des brownies et vous savez que l'on...
Lire la suiteAujourd'hui les aubergines m'inspire, surtout quand on en a dans le jardin (ou en avait car au 15 octobre c'est un peu dur!!!!) ce n'est pas une ratatouille, non...non...non... c'est diffèrent pour 4 pers 8 aubergines 4 oignons violets (rouges) 6 gousses...
Lire la suiteLe rata qu'on touille c'est la ratatouille!!!!!!! A ne pas confondre avec la bohémienne qui elle n'est composée que d'aubergine (et bien d'autre chose) mais c'est pas pareil ( et non puisque c'est diffèrent) . Allez a nos économes pour 4 pers tout de...
Lire la suitec'est reel vous n'avez pas la berlue des nem et du riz cantonais Don't Worry! Ce n'est pas très compliqué , bien sur comme je l'ai souvent noté, libre a vous de doser les ingrédients comme vous aimez, moi je propose et vous vous disposez!!!! pour environ...
Lire la suiteJe dois dire que je suis un peu fatiguée ce soir, et l'inspiration me fait défaut. Je ne sais pas trop quoi vous proposez alors je vais vous faire une proposition : Je vous laisse tranquille ce soir et je reviens demain en pleine forme. Ça ne fait pas...
Lire la suiteIl fallait y passer à la corvée des cornichons (ce n'est pas le moment)!!!! C'est un peu long mais c'est tellement bon quand "c'est moi qui les ai faits" le plus long reste a faire une fois le cueillette finie!!! prenez vos jolis petits cornichons et...
Lire la suitehum!!! Ce qui a de bien avec la tartiflette c'est que tellement c'est riche que vous ne faites qu'un repas dans la journée!!!! C'est un plat de montagne , et tout le monde sait qu'à la montagne il fit froid donc il faut des calories et bien c'est rien...
Lire la suiteJe précise à ma facon car ce n'est peut etre pas la vrai soupe marocaine mais franchement celle là est simple et gouteuse. Bon j'arrete les bavardages , je dis toujours pareil a la longue ça risque de lasser!!!!!! pour environ 8 pers 400g -500g de viande...
Lire la suiteJe ne sais si chez vous c'est pareil mais ici les première gelée ont eu lieu en début de mois. Il faut dire que depuis il fait tres beau , toujours trop chaud à mon goût mais ça c'est une autre histoire . Donc revenons à nos moutons, fin de l'été il y...
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