la facilité, la convivialité d'une bonne cuisine nationale ou internationale a goutter en toute simplicité
Il fait chaud , pas de pluie,juste du soleil et encore du soleil , j'aurai du aller vivre a aurillac. Jolie region le cantal franchement j'aime beaucoup.Bref il nous faut un dessert. Une glace c'est top à la vanille c'est commun mais tres bon comme ca...
Lire la suiteOn y est la chasse a recommencé hier matin . Alors ils en tirent des cartouches mais apparemment les oiseaux (parceque ce n'est qu'a la tourterelle et au poste) sont plus malins qu'eux. Je critique pas les chasseurs car j'en ai un à la maison.Mais bon...
Lire la suiteJe prends 5 minutes avant d'aller me coucher pour vous laisser quelques (classiques) friandises le cake aux fruits 3oeufs+1 jaune 150g de sucre 160g de farine type 55 tamisée+50g pour les fruits 1/2 sachet de levure 80g de raisin sec gonfle dans le rhum...
Lire la suiteHA! dans mon village du sud de la France, il y une personne qui dit être le détenteur des meilleurs pieds paquets du monde.Ha! Je n'ai pas cette pretention, je veux juste vous faire part de ce que j'ai reussir a faire avec mes connaissances n'ayant eu...
Lire la suiteJe sais , je sais on est fin août et ce n'est pas la pleine saison. Mais j'ai des fraisiers remontants ,non il ne grimpe pas au mur, il remonte en floraison a la fin de l'été et donc j'ai des petites fraises. Mais je vous conseille quand même de faire...
Lire la suitepour un moule normal de cake sans plus ni moins il vous faut 250g de farine tamisée type 55 4 oeufs 60g de beurre 150g de gruyère rapé 200g de jambon cuit 200g d'olives vertes denoyautées 1 verre de vin blanc (preferé un verre à moutarde qu'un verre a...
Lire la suiteje precise pour les puristes que je suis stephanoise avec du sang auvergnat alors la soupe au pistou je suis pas née avec !!!!!! je la réalise en grande quantité d'abord parceque c'est meilleur, et puis les legumes frais se trouvent en été et faire du...
Lire la suiterien de mieux pour l'imagination que des feuilles de brick, vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans du moment que cela correspondent a vos goûts. C'est sympa avec les enfants et puis c'est d'une simplicité enfantine . bricks au chevre: feuille de...
Lire la suitec'est un plat ibérique, festif et qui par déduction convient mieux si on est nombreux. Pour 10 personnes 1 poèle a paëlla pas de panique cela se fait bien dans une casserolle qui est assez large ou alors avoir des collègues qui en on une 750g de riz long...
Lire la suitela mousse au chocolat c'est très facile à faire , il est bon de se laisser aller à incorporer des petit biscuits ecraser (gaufrre dentelle, des palets breton<;;;) ou des fruits rouges ou autre pour 6 personnes 200g de chocolat noir 6 oeufs 75 g e beurre...
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