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31 octobre 2008
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18:37
Mon bon bill a fait un couscous hier et il restait du collier, alors j'ai épluché 4 patates et j'ai ragoûter l'agneau.
Recette du ragoût d'agneau à ma flo
pour 2 pers ( et oui 2 pers parce que j'ai 4 bouts de collier)
donc
4 morceaux de colliers d'agneau
1 oignons
1 càc de concentré de tomate
2 gousses d'ail
2 verres de vin blanc
2 c à c de cumin
sel poivre
6 pommes de terre
Faites revenir les morceau de coller dans un peu d'huile d'olive, assaisonner avec le cumin et sel poivre, mettre les oignons et l'ail avec les pommes de terre, coupées en cubes gros!!!, a revenir avec la viande, rajouter le concentre remuer puis mouiller avec le vin blanc Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre et la viande soit cuites.
Voilà avec une salade et un canonde rose c'est bien bon va !
Recette du ragoût d'agneau à ma flo
pour 2 pers ( et oui 2 pers parce que j'ai 4 bouts de collier)
donc
4 morceaux de colliers d'agneau
1 oignons
1 càc de concentré de tomate
2 gousses d'ail
2 verres de vin blanc
2 c à c de cumin
sel poivre
6 pommes de terre
Faites revenir les morceau de coller dans un peu d'huile d'olive, assaisonner avec le cumin et sel poivre, mettre les oignons et l'ail avec les pommes de terre, coupées en cubes gros!!!, a revenir avec la viande, rajouter le concentre remuer puis mouiller avec le vin blanc Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre et la viande soit cuites.
Voilà avec une salade et un canonde rose c'est bien bon va !
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