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la facilité, la convivialité d'une bonne cuisine nationale ou internationale a goutter en toute simplicité

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le gratin de courgette a flo-flo

Ha! flo-flo (ma copine) , elle fait des gratins d'un autre monde. A la vue de certain c'est même d'une autre galaxie!!!!!!
Non! c'est une blague. Elle fait vraiment de bon gratin alors voilà celui qu'elle a bien voulu me donner.
Le gratin le plus dur a faire all around ze world!!!!

pour 4 pers
6 courgettes  (tout dépend de la taille de la bête)
40g de riz
50g de farine
40g de beurre
1/2l de lait
muscade
sel poivre
1 oignon ciselé

faites sautées les courgettes (pas sur vos genoux non non non !!) avec l'oignon, sel poivre . Quand c'est cuit  et bien c'est cuit !!!!!!
faites cuire le riz al dente
réaliser (que c'est presque fini!!!) la béchamel
puis incorporez le riz aux courgettes puis verser dans le plat à gratin beurré et verser la béchamel dessus mettre du râpé et de la chapelure. enfourner pour que cela gratine bon appétit

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