ce soir après avoir fait un gâteau au chocolat, que je vous mettrai après j'ai fait un dartois express en 10 min .Il faut dire qu'il me restait de la pâte feuilletée dans le congel.
pour réaliser ce dartois express il vous faut:
soit deux pâte feuilletée du commerce soit 500g de pâte feuilletée( la pate feuillétée ) 500g d'épaule cuites ou de jambon cuit 150g de fromage râpé 150g de champignon de paris (ou une petite boite) 20 olives vertes sel poivre 30g de farine 30g de beurre 1/4 de litre de lait
avec le beurre la farine et le lait faite une béchamel (les sauces chaudes ) puis couper votre pâte feuilletée en deux morceaux . Abaisser de la forme que vous voulez, le vrai se fait en rectangle, l'essentiel c'est que les deux pâtes aient la même forme. Dans la béchamel mettre le jambon coupe en petits morceaux, les champignons (s'ils sont crus les faires cuire dans une pointe de beurre ), le râpé,les olives. etaller le melange sur une des deux abaisses, puis badigeonner les contour au jaune d'oeuf,et recouvrir avec la 2nde. Dore le chapeau sur toute sa surface avec le jaune d'oeuf faites des incision sur tout le pourtour et cuire dans un four à 210° jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Préparez une bonne salade et servi chaude (le dartois pas la salade!!) bon appétit.
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