la facilité, la convivialité d'une bonne cuisine nationale ou internationale a goutter en toute simplicité
Aujourd'hui je vous propose une recette du début jusqu'à la fin pour des amuses bouches originaux. Nous allons préparez des petits choux au fromage frais .
Ce n'est pas tre compliqué, pour 6 pers:
reprenez la recette des choux dans les même proportions: mes petits choux à moi ,il faut juste ajouter une pincée voir deux de paprika à la pâte avant de les mettre sur la plaque de cuisson
400g de brousse ou fromage frais que vous aimez
2 échalotes
2 c à s de ciboulette ciselée
paprika
huile de noix
mélanger le fromage avec 2 c à s d'huile de noix, ajouter les échalotes, la ciboulette sel poivre
garnissez les choux quand ils cuits (!!) et refroidit.
Voilà pour l'apero on reviendra dessus un peu plus tard dans le mois de décembre .
bon appétit
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