poulet au citron

Je ne sais pas si vous avez déjà essayé le pulet au citron, mais souvent il faut des citrons confit au sel et au soleil et il faut tatata et il faut tititi.
Moi je cuisine dans un wok et c'est rapide et bon.
alors apres avoir chapardé quelque citrons chez le voisin (!!!!!!) et attrapé une de ces poules (!!!!!!!!) je suis rentrée et j'ai cuisinée ces bonnes choses naturel.
En fait je n'ai pas chapardée tout ça d'une part parceque je ne suis pas voleuse, et d'autre part je n'ai pas de voisin

pour 2 personnes

400g de blancs de poulet
1 cuillere a soupe d'huile d'olive
1 cube de volaille
20 ml de citron (c'est a pau pres 5 gros citrons)
1 citron non traité

Emincer le poulet. Couper le citron en 2 puis en fine lamelles
faites chauffer l'huile dans le wok faire sauter le poulet pendant 2-3 min. Quand les blancs de poulet sont bien dorés, mouiller avec un demi verre de bouillon de volaille, joutez le citron coupé remuer bien pour melanger les ingredients.Laisser mijoter jusqu'a cuisson des blancs.
Hors du feu rajouter le jus de citrons, si toute fois c'est trop le mettre petitr à petit en goutant. Rectifiere l'assaisonnement.
Bonne apppetit et servir avec des pates fraiches ou deslegumes vapeur (melange pour wok dans les grands magasins une fois n'est pas coutume)