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La Cuisine À Flo Présente

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26 novembre 2008 3 26 /11 /novembre /2008 15:52

Aujourd'hui je vous propose une recette du début jusqu'à la fin pour des amuses bouches originaux. Nous allons préparez des petits choux au fromage frais .

 

Ce n'est pas tre compliqué, pour 6 pers:

 

reprenez la recette des choux dans les même proportions: mes petits choux à moi ,il faut juste ajouter une pincée voir deux de paprika à la pâte avant de les mettre sur la plaque de cuisson

 

 400g de brousse ou fromage frais que vous aimez

2 échalotes

2 c à s de ciboulette ciselée

paprika

huile de noix

 

mélanger le fromage avec 2 c à s d'huile de noix, ajouter les échalotes, la ciboulette sel poivre

garnissez les choux quand ils cuits (!!) et refroidit.

 

Voilà pour l'apero on reviendra dessus un peu plus tard dans le mois de décembre .

 

bon appétit  

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