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A votre avis qui a eu l'idée des profiteroles ? Je vous donne un indice B.......
En vérité d'habitude je fais des pièces montées mais là j'ai ni l'envie ni le temps alors on part au plus pressé. Le plus important c'est de faire plaisir
il vous faut des choux
recette de choux: mes petits choux à moi
ensuite il vous faut de la glace vanille 1l c'est le dosage le plus fréquent ou bien :glace à la vanille
Une sauce chocolat
200g de chocolat et 20g de crème
une fois les choux réalisés et cuits et froid couper leur la tête et remplir de crème vanille puis arroser de sauce chocolat que vous aurez préalablement réaliser en faisant bouillir la crème que vous avez verser ensuite sur le chocolat et maintenu chaude au bain marie
deux petit pchitt de chantilly et l'affaire est dans le sac
En deux coup de cuillère à pot c'est envoyer .
Allez bon appetit à touts et bonne nuit ou a tout'
